こんばんは、スタッフ中井です。 今日はお問い合わせのお電話がいつもより多くありました。 そろそろみなさん、夏祭りやお墓参りのお食事のことが 気になってこられたのでしょうか? ところで。 先日、…
こんにちわ、スタッフ中井です。 今日は半夏生でしたね。 半夏生はあまり、馴染みの薄い暦日ですね。 けれど、昔は半夏生は農作業の大事な節目となった、大きな意味のある日だったそうです。 この日の天…
こんばんわ、スタッフ中井です。 先日、うを宗のHPに、夏の新メニューを5点新しく掲載させていただきました。 会席系の商品には №140 涼味(すずみ)会席 №204 夏の野点弁当 の2つを、 …
こんばんは、スタッフ中井です。 今日の雨はすごかったですね。 皆さん、濡れたりされませんでしたか? 話はかわって。 6月30日は、先日このブログに書かせていただいた、 夏越ごはんの日でしたね。…
こんばんわ、スタッフ中井です。 この前、ご法事のお料理についてのお問い合わせがありました。 このあたりでは、「法事」というより、「年忌」といったほうが馴染みがあるかもしれませんね。 (え?うちだけですか?)…
やっと梅雨入りしましたね。 こんにちわ、スタッフ中井です。 統計がある1951年以降で最も遅い記録だそうですね。 入ったそうそう、大雨の恐れがあるとか・・・。 みなさん、気を付けてくださいね。 …
こんばんは、スタッフ中井です。 昨日、夏の大祓のことを書きましたが、 今日はその時のご飯のことを。 実は夏の大祓の行事食には決まったものはないそうです。 京都では、和菓子の「水無月」を食べるよ…
こんばんわ、スタッフ中井です。 もうすぐ6月も終わってしまいますね。 もう今年も半分終わっちゃいましたね・・・。 いったいいつのまに・・・ 1年の半分で行う行事といえば、夏の大祓がありますね。 夏越の祓で茅…
こんばんは、スタッフ中井です。 ほんとにいつになったら、梅雨入りなんでしょうね? この前も、大雨警報出て、雷がなっていたのに、 全然降りませんでしたもんね。 まぁ洗濯物乾くのでありがたいですが、 ニュースで…
こんばんは、スタッフ中井です。 今日は夏至ですね。 1年で、もっとも昼が長い日というのは有名ですね。 冬至には、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入る、はよく聞きますが、 そういえば夏至って特に何もしないような?と…