スタッフブログ

こんばんは、スタッフ中井です。   今日は、とある団体様の集会でのご昼食にと、お弁当のご注文をいただきました。 使い捨ての容器でのお弁当を数種類ご注文いただきました。 ありがとうございます。   地区…

こんばんは、スタッフ中井です。   今日はお問い合わせのお電話がいつもより多くありました。 そろそろみなさん、夏祭りやお墓参りのお食事のことが 気になってこられたのでしょうか？   ところで。 先日、…

こんにちわ、スタッフ中井です。   今日は半夏生でしたね。 半夏生はあまり、馴染みの薄い暦日ですね。 けれど、昔は半夏生は農作業の大事な節目となった、大きな意味のある日だったそうです。   この日の天…

こんばんわ、スタッフ中井です。   先日、うを宗のHPに、夏の新メニューを５点新しく掲載させていただきました。   会席系の商品には №140　涼味（すずみ）会席 №204　夏の野点弁当　の２つを、 …

こんばんは、スタッフ中井です。   今日の雨はすごかったですね。 皆さん、濡れたりされませんでしたか？   話はかわって。 ６月３０日は、先日このブログに書かせていただいた、 夏越ごはんの日でしたね。…

こんばんわ、スタッフ中井です。   この前、ご法事のお料理についてのお問い合わせがありました。 このあたりでは、「法事」というより、「年忌」といったほうが馴染みがあるかもしれませんね。 （え？うちだけですか？）…

やっと梅雨入りしましたね。 こんにちわ、スタッフ中井です。   統計がある1951年以降で最も遅い記録だそうですね。 入ったそうそう、大雨の恐れがあるとか・・・。 みなさん、気を付けてくださいね。  …

こんばんは、スタッフ中井です。   昨日、夏の大祓のことを書きましたが、 今日はその時のご飯のことを。   実は夏の大祓の行事食には決まったものはないそうです。 京都では、和菓子の「水無月」を食べるよ…

こんばんわ、スタッフ中井です。 もうすぐ６月も終わってしまいますね。 もう今年も半分終わっちゃいましたね・・・。 いったいいつのまに・・・   １年の半分で行う行事といえば、夏の大祓がありますね。 夏越の祓で茅…

こんばんは、スタッフ中井です。   ほんとにいつになったら、梅雨入りなんでしょうね？ この前も、大雨警報出て、雷がなっていたのに、 全然降りませんでしたもんね。 まぁ洗濯物乾くのでありがたいですが、 ニュースで…