スタッフブログ

こんにちは　スタッフ東です 本日は№203松華堂をご注文頂きました。 地域のお集まりの会食だそうです。 こういったお集まりや会食などに よくこのお料理をご注文頂きます。 お造り、天ぷら、定番の煮物、焼き物 と、色々お召し…

こんにちは　スタッフ中井です。 今日はお食い初めのお祝いで №120お食い初め膳と№207九重 をご注文頂きました。 お食い初めの容器は以外に お持ちの方がおられる様で ”お食い初めの容器をこちらから 持込みますので、そ…

こんにちは　スタッフ倉谷です。 いつもご利用頂きありがとうございます。 今日は№216法要膳をご注文頂きました。 このお料理はその名の通り”法要”を目的に 開発した商品です。 法事はお葬式から始まって、四十九日 、百か日…

こんにちは　スタッフ倉谷です。 いよいよ近畿地方も梅雨入りですね。 ジメジメと嫌な季節ですが、業界に とっても嫌な季節なんです。 気温と湿度が高く、細菌が繁殖しや すい環境なんですね。 食中毒など起きたら大変です！ 普段…

こんにちは　スタッフ東です いつもご利用頂きありがとうございます 今日は市内のとある医院様のご注文で №224てまり寿し弁当と№219和牛 サーロインステーキ弁当をご注文 いただきました。 №224は中とろやいくらなど豪…

こんにちは　スタッフ中井です いつもご利用頂きありがとうございます。 今日はY市のとある企業様のご注文で №218牛ロースステーキ弁当をご注文 頂きました。 お電話を頂いた際に”Y市”と聞き、一瞬 お受け出来ないかも…と…

こんにちは　スタッフ倉谷です。 いつもご利用頂き有難うございます。 気温が上がり初夏の日差しがまぶしく なってきましたね。 今日は初夏を代表する食材 ”梅”が入荷しました。 きょうは20kgです！ええ～！? これからほぼ…

こんにちは　スタッフ中井です。 いつもご利用頂き有難うございます。 当店のお祝い料理で ”№120お食い初め膳”があります。 お食い初めとは赤ちゃんが生まれて 100日めぐらいに行う日本の昔から の伝統行事の一つです。 …

こんにちは　スタッフ東です。 いつもご利用頂き有難うございます。 沖縄あたりは梅雨入りしたそうですが 滋賀は梅雨入りはもう少し、といった所で 初夏のさわやかな風が心地いいですね。 店の周辺は田園地帯ですから 見渡す限り、…