こんばんわ
連日暑いですね。
誰かと出会うと、つい口にでるのは「暑いですね～」。
最近の挨拶はこればっかりな気がします。
暑い時には暑気払いですね。
暑気払いには瓜（西瓜、胡瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜）がいいそうですよ。
いずれも夏が旬の食べ物です。
西瓜や胡瓜は体の熱を下げて、利尿作用で余分な水分を出してくれるそうです。
苦瓜はビタミンCが豊富で、夏バテ防止にもぴったり。
沖縄の食べ物なので、もうそれだけで、暑い季節によさそうですね。
冬瓜は、冬までもつことからその名がつき、古くから暑気払いに効く食べ物とされていました。
南瓜は栄養豊富で糖質も多いのが特徴で、保存性が高いため、冬至に食べる風習もうまれました。
なかなか苦瓜は、当店のお弁当に入ることはないですが・・・
南瓜などは、楽しんでいただくことはできますよ～
暑気払いにはまずはしっかり食べること！
うを宗の料理で、暑気払いしませんか？
ご注文お待ちしております。