梅干し

こんばんは、スタッフ中井です。

連日かなりの暑さですが、みなさま夏バテされてませんか?

 

梅干しのクエン酸は疲労回復に効果ありで、夏バテ防止にはぴったりなんですが、

今日7月30日の卯の刻、午前6時~8時に恵方に向かって梅干しを食べると、

気が高まり、精気が身体に宿るそうですよ。

夏版恵方巻きならぬ、恵方梅干しですね。

みなさま、ご存知でしたか?

私は知らなかった(さっき知りました)ので、やってません(^-^;)

朝に干し梅は食べたんですけど、時間が外れてたので、ダメですかね?

 

で、今日は「梅干しの日」なんだそうです。

さきほどの恵方梅干しのこともあるんでしょうが、

梅干しを食べると難が去る、と言われており、

「なん(7)がさ(3)る(0)」の語呂合わせなんだそうです。

 

他にも、新物の梅干しが食べられることも由来なんだとか。

 

梅干しで難が去るとも昔からいいますが、

うなぎとの食べ合わせが悪いともよく聞きましたね。

けど、これ、むしろ理想の食べ合わせなんですって。

どちらも疲労回復に効果ありで、夏バテ防止にはぴったりなんですね。

また、梅干しの酸味が胃酸を分泌し、

鰻の脂の消化を助けてくれるそうです。

で、ついつい食べ過ぎるので、食い合わせが悪いと戒めていたようですね

 

まだまだこの暑さは続くようです。

夏バテする前に、また、体力アップに

うを宗のうなぎ料理はいかがですか?

ご注文お待ちしております。