大暑

こんばんは、スタッフ中井です。

今日は大暑でしたね。

大暑の名にふさわしく(?)、なかなかの暑さでしたね。

夕方の雨も、なかなかの激しさでしたが、みなさま、濡れたりされませんでしたか?

 

さて、今日は大暑でしたが、

他にも「天ぷらの日」でもあるんです。

 

天ぷらといえば、うを宗のメニューにもかかせない料理ですが、

実は正確には和食ではないんですよ。

今のような形の天ぷらが伝わったのは、16世紀にポルトガルから伝わったそうです。

当時は、油が高級品だったらしく、油を大量に使う天ぷらは、もちろん高級品だったようです。

江戸時代くらいにはだんだんと庶民の料理になったそうです。

日本で食べられるようになって、数百年たっているので、もう和食と言っていいと思いますけどね。

 

そして、一般的な食べ物となった、栄養たっぷりな天ぷらをこの暑い時期食べて、

夏バテ防止!!ということで、大暑にあわせて設定されたようですね。

 

夏バテ防止といえば、土用の丑の日のうなぎですが、

今日、大暑の日の天ぷらの日、

8月29日の焼き肉の日、

3つあわせて、「夏バテ防止三大食べ物記念日」と言うそうです。

おもしろい名前ですね。

 

さすがに3つとも1つの商品で、とはいきませんが、

うなぎと天ぷら入りの商品は、

№287炭火焼鰻弁当

№140涼味(すずみ)会席

№218夏の幕の内弁当

などがございます。

こちらに、単品の和牛ステーキをご注文いただければ、

夏バテ防止三大食べ物を全部お召し上がりいただけますよ!

ぜひ、お召し上がりくださいませ