上棟式、棟上げ、建前…

こんにちは スタッフ中井です

いつもご利用頂きありがとうございます

 

今日は”上棟式”でのお弁当のお問合せ

を頂きました

 

上棟式、地域により棟上げとか建前とか

色々な呼び名がありますが

読んで字のごとく、”棟”が”上がった”事、

つまり家の骨組みの工事まで完了した

事を祝う式、であります

 

地域によって呼び名が違うように

餅やお金を撒いたりする所も

有るようです

 

いずれにしましても、問題となるのは

天候であります

工期の関係上、小雨決行は基本の

ようでありますが

小雨の様な、そうでないような

判断の難しい天気のときって

ありますよね

 

そういった場合に朝から

弁当のキャンセルとか延期が

出来るかどうかがよくある

お問合せです

 

当店の場合は

恐れ入りますが前日の正午までに

ご連絡頂くようお願いしております

 

うを宗はお届け当日にお作りする

のが基本でありますが、

天候を確認して朝からの連絡で

準備をして、調理を始めていては

時間に間に合いません

 

ですから前日の正午までに

中止か決行かご連絡頂く様に

お願いしております

 

お客様にはご不便をおかけしますが

どうぞ宜しくお願いします