タイトル:おもてなし料理レポートVOL.78

こんにちは スタッフ菅沼です

いつもご利用頂きありがとうございます

 

今日はお隣の湖南市夏見地区へ

№120お食い初め膳、№235牛ロース焼肉

弁当、№220雅弁当、№213お子様セットを

お届けしました

 

日本の伝統文化である”お食い初め”

ですが、昔の様な大家族でお祝いする

事は最近では稀となり、ご夫婦のみで

お祝いする、そんなケースもちらほら

あります。

核家族化が定着した現代ならでは

と言えるでしょう。

 

すると、儀式の手順もおのずと昔とは

変わって来ます。

”席の中の一番の長老”が儀式を行う”

のが正式な方法とされていますが

長老が同席されていない場合もあり

核家族化が進んだ現代には合わなく

なってきています。

 

そこで、うを宗では長老の代わりに

”お母さん、お父さんが心をこめて

行う” 事を提案させて頂いています。

これは云わば”現代のお食い初め儀式”

と言えるでしょう

 

子供の健やかな成長を願う、本来の儀式の

意味を損なわず、時代に合った修正を行う

事は、地域や日本の大切な伝統文化を

守り伝える事に繋がるのではないかと考えます。

 

儀式の手順や云われなどはうを宗オリジナル

の手順書がありますのでそちらを

ご覧ください。

ご注文お待ちしています!