タイトル:おもてなし料理レポートVOL.49

こんにちは スタッフ中井です

いつもご利用頂きありがとうございます

 

今日は法事のご注文で

№171和牛石焼中とろ会席を

ご注文頂きました

 

このお料理は和牛の石焼きと

本マグロの中トロを素材に使った

豪華なお料理です

 

ご法事のご注文という事なので

”陰膳(かげぜん)”をお勧めした所、

故人様が食べることを道楽とされて

おられたそうで、お料理おひとり分を

仏前にお供えする、とのことで

不要ということでした

 

ご家族様の心のこもった”陰膳(かげぜん)”

に故人様もきっとお喜びになられたと

おもいます

 

ひとそれぞれ、色々な思いがあるのだと

勉強させていただきました