こんにちは スタッフ菅沼です
いつもご利用頂きありがとうございます
今日はオーストラリア産の”蓄養”本鮪が
入荷しました！”蓄養”とは海の一部を
水槽のように囲んで魚を成長させる
養殖の方法だそうです。そして…
本日の鮪はいつもの様な切身でなく
なんと！…丸ごと一本です！ひえ～
でもテレビで見るような何百kgとかでなく
21.1kgと魚体は小ぶりですが…
とはいえ、迫力は満点です！
でっか～い！
これからの季節、南半球は日本と逆で
寒くなるので、鮪はどんどん美味しく
なりますよ～！
是非味わってくださいね！